(no subject)

[gingema]

Позавчера встретили в кафе девушку, которую заколдовал старик Хоттабыч. Она поговорит-поговорит, а потом раз - и гавкает. Громко так, аж стекла позванивают. Я сначала все пыталась разглядеть у нее в рюкзаке собачку, но нет, собачки не было.

Вчера встретила на улице парня в походной одежде и с рюкзаком, он опустился на одно колено прямо на тротуаре и натирал свои ботинки обувным кремом.

Так и не могу понять, как люди готовят еду, а потом замораживают. Вот, скажем, приготовлю я завтра еды. Много. Она сначала будет горячая и ее всю съедят, не дав остыть. Я же не буду ее в горячем виде в морозилку совать. Выходит, ждать, чтобы остыла? А потом что - распихивать по зип-пакетикам? Так примерзнет же, как потом вытряхивать? И зип-пакетик потом выкидывать? Это ж сколько полиэтилена в мусор, жалко даже как-то... И как знать, сколько греть, чтобы хорошо разморозилось-прогрелось? Поведайте, я не могу пробовать, пока весь процесс мысленно не представлю.

Сегодня выпускали зайчика на диван прыгать. Ей очень понравилось, нам тоже, дивану меньше - на него на радостях слегка написали. Зайчика планируется кастрировать, я что-то никак эту мысль не переварю.

Я очень люблю преподавать, меня это заряжает энергией. Даже если у меня плохое настроение, или болит голова, или хочется есть - входя в класс, я об этом забываю, как актер на сцене. Но боже мой, до чего же я ненавижу готовиться к урокам!!

Comments

[yiddishe-mama.livejournal.com]

Готовой еды с одним холодильником на семью не наморозишься. Я морожу многофункциональные разные овощные полуфабрикаты, которые потом использую во многих разных едах. Морковка+перец+лук+кабачки+помидоры+чеснок, нужное подчеркнуть. Если бросить в бульон - будет полусуп. Если добавить капусту или там свеклу или горох или фасоль, то будет уже весьма определенный суп. Если бросить вокруг котлет - будут ёжики. Если на макароны... в яичницу... в пирог... на рис... Ну вобщем идея понятна. Если просто разморозить и есть - то это называется у нас лечо. Как ни странно, ощущения, что ещь одно и то же не возникает, потому что разные наполниытели и разные специи всё определяют. Вкус нормальный. Все довольны.
Ещё фарш морожу. И бульон.
К зиплоку не прилипает. Я его просто разрезаю и выбрасываю, Ну и хрен с ним. A еда размораживается в миске на столе или в холодильнике или на defrost v микроволновке.
...А почему Номи не ест ничего?

[gingema]

Ну семья такая... каждый ест что попало. Скажем, если в дом попал хлеб, то все будут есть бутерброды, пока хлеб не кончится, даже если в холодильнике полно котлет или других домашних радостей. Поэтому даже не очень понятно, а кому морозить. Все равно не едят.
А почему Номи не ест, я не знаю, но она уже очень давно не ест, много лет.

[yiddishe-mama.livejournal.com]

Потому что хлеб вкуснее... Я понимаю...
Я вот сегодня пошла на ланч и вместо того, чтобы съесть салатик, сожрала булочку. С кофе. Теперь сижу и на глазах толстею.