Я обычно сердечки сначала варю (добавляю немного лимонного сока в воду). И мне кажется не нужно углублять. Грибы поджариваются с луком (натурально сначала лук, потом добавляют грибы и всякие пряности по вкусу) Когда зажарятся можно смешать с тертым сыром, а можно тертым сыром потом посыпать сверху, когда начинка вложена в сердечки. Складываете их (сердечки) на протвинь и печете немножко.
Вообще, можете изобрести начинку какую хотите. Мясную, например (просто я мяса не ем).
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
Грибами
Date: 2004-03-04 04:06 pm (UTC)И мне кажется не нужно углублять.
Грибы поджариваются с луком (натурально сначала лук, потом добавляют грибы и всякие пряности по вкусу)
Когда зажарятся можно смешать с тертым сыром, а можно тертым сыром потом посыпать сверху, когда начинка вложена в сердечки. Складываете их (сердечки) на протвинь и печете немножко.
Вообще, можете изобрести начинку какую хотите. Мясную, например (просто я мяса не ем).
Re: Грибами
Date: 2004-03-04 04:14 pm (UTC)